Nos esforzamos por respetar el medio ambiente en todo lo que hacemos. Es por eso que todos nuestros vinos se elaboran con uvas orgánicas y prácticas sostenibles.
Con un definido color rubí, este Cabernet Sauvignon tiene frescos aromas iniciales de fruta roja, como fresas y cerezas, junto a toques de frutos secos como higos, que se combinan con sutiles notas de tabaco y vainilla producto del proceso de envejecimiento en barrica. Es un vino suave y equilibrado cuyos taninos aportan estructura y un largo final.
93% Cabernet Sauvignon
7% Carmenere
FICHA TÉCNICA
Un vino de profundo color rubí, con aromas de fruta roja madura, como cerezas, que se funden con notas especiadas de pimienta blanca y eneldo. Un ensamblaje de cuerpo medio, jugoso, de deliciosa acidez y textura suave y sedosa, que le otorga un final largo y agradable.
41% Cabernet Sauvignon
32% Carmenere
27% Syrah
FICHA TÉCNICA
Un fresco Sauvignon Blanc de tonos amarillos y ligeros tintes verdosos. Este vino es elegante, con intensos aromas frutales. Sus notas cítricas, como cáscaras de naranja, y notas tropicales, como maracuyá, se mezclan armoniosamente con toques de espárragos. El resultado es un vino fresco con deliciosa acidez y prolongado final muy equilibrado.
100% Sauvignon Blanc
FICHA TÉCNICA
Con un suave color cereza pálido, este Rosé es un conjunto de sabores intensos y frescos de frutas rojas, como frambuesas y cerezas, entremezcladas con sutiles notas de pomelo rosado. Se trata de un vino suave que aporta grandes sensaciones a la boca, su fruta roja complementada con sutiles notas herbáceas, lo dotan de un gran frescor y longitud, además de una agradable sensación posterior.
100% Merlot
FICHA TÉCNICA
La realidad del cambio climático se ha convertido en la más grande crisis ambiental del planeta.
Los glaciares de la Patagonia se han visto muy afectados.
Dependemos de que los glaciares permanezcan congelados para mantener los niveles del mar. Si se derriten, provocarán un aumento del nivel del mar que amenazará con ahogar a las ciudades costeras de todo el mundo.
Pero eso no es todo: los glaciares son reguladores del clima y evitan que la temperatura de la Tierra aumente, lo que altera los ecosistemas. Los glaciares son también la reserva de agua dulce más grande del planeta y los cientos de especies que dependen de ellos se encuentran ahora en grave peligro.
Nuestro planeta ha estado pidiendo ayuda durante mucho tiempo, un cambio en nuestra conciencia. Depende de nosotros cambiar las cosas.
¡Los corchos de South Cause son súper ecológicos! Cada uno está hecho con madera de alcornoque 100% compostable con una huella de carbono negativa de -392 gr de CO2.
No utilizamos cápsula en la botella de South Cause para reducir materiales residuales innecesarios en nuestro packaging, de esta forma somos consistentes con nuestra causa y generamos menos CO2 en la producción de nuestros productos.
Con un peso de 390 gramos, las botellas South Cause son las más ligeras en su segmento de precios. Esto significa que requieren menos energía para producirse y transportarse, lo que reduce el uso de CO2. También están fabricados con un 20-30% de vidrio reciclado y pueden reciclarse indefinidamente.
Queremos reducir la contaminación en cada paso de la producción. Es por eso que la etiqueta de South Cause también está hecha con papel 100% reciclado, con un diseño sencillo para evitar contaminantes como metales pesados durante el proceso de impresión.
South Cause está orgullosamente certificado como un producto orgánico y vegano: nos aseguramos de que nuestra vinificación proteja el medio ambiente de todas las formas posibles.
Nuestros viñedos se alimentan con energía solar para reducir la emisión de dióxido de carbono durante el proceso de elaboración del vino.
South Cause funciona con una planta de biogás que genera energía a través de las sobras de la cosecha. Luego, el material regresa a los viñedos para aportar nutrientes a nuestras cepas.
La Fundación Glaciares Chilenos es una organización sin fines de lucro que trabaja en la preservación y protección de los glaciares a través de la investigación científica y programas educativos para generar conciencia.
